CD-Rom - Ricerche e innovazioni nell’industria alimentare - CISETA Vol. VIII
40,00€
- Marca: Chiriotti Editori
- Codice Prodotto: ISBN 978-88-96027-00-4
- Disponibilità: Disponibile
Descrizione
A cura di Sebastiano Porretta
Questi volumi rilegati, di cui il vol. VIII su CD-Rom, raccolgono gli atti del Congresso Italiano di Scienza e Tecnologiadegli Alimenti che si svolge a Cernobbio (Co) ogni due anni dal 1993.