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I Quaderni - I Canditi nella vienneseria e nei lievitati

12,00€
  • Marca: Chiriotti Editori
  • Codice Prodotto: I quaderni: i canditi nella vienneseria e nei lievitati
  • Disponibilità: Disponibile

Descrizione

Chiriotti Editori e Giuso, con la complicità di Armando Palmieri, vi presentano 20 ricette per esaltare l’uso dei canditi in pasticceria, valorizzando i lievitati - non solo festivi - e la vienneseria, in un trionfo per il palato dei golosi, dalla prima colazione alla merenda, e ben oltre!

Un agile Quaderno da consultare e sfruttare ogni giorno, con ingredienti, procedimenti, consigli tecnici e foto a piena pagina.

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