• Il carrello è vuoto!

Ricerca





Prodotti che soddisfano i criteri di ricerca

Che cosa è la pasta - Le materie prime per la produzione de...
Che cosa è la pasta - Le materie prime per la produzione della pasta - Processi ed operazioni nella pastificazione industriale - La tecnologia per l’essiccazione della pasta - Il ruolo dei nuovi processi idrotermici (HT-THT) nella produzione d..
42,00€
  Questo manuale affronta in modo pratico le varie...
  Questo manuale affronta in modo pratico le varie problematiche degli opifici: - Le infestazioni in molini e pastifici: problemi determinati dalle infestazioni su derrate; fattori che favoriscono la presenza di infestanti. - ..
35,00€
Atlante delle impurità solide negli alimenti
Sale
Manuale indispensabile per il riconoscimento dei materiali ...
Manuale indispensabile per il riconoscimento dei materiali estranei nelle derrate alimentari e degli infestanti nei prodotti cerealicoli. È diviso in quattro parti con i seguenti argomenti:  Gli agenti biologici della contaminazione: ..
46,90€ 67,00€
Vis. da 1 a 3 di 3 (1 Pagine)