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Manuale della decorazione italiana

Manuale della decorazione italiana
Manuale della decorazione italiana
€67.00
Tasse escluse: €67.00
  • Disponibilità: Disponibile
  • Editore: Chiriotti Editori
  • Codice Prodotto: ISBN 978-88-85022-61-4

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Scolari e Busnelli continuano la loro opera didattica con questo volume che illustra in modo pratico ed efficace le preparazioni e le applicazioni delle tecniche decorative: decorazioni piane ed in rilievo al cornetto con ghiaccia e prince, il cioccolato plastico, la pittura a mano ed all’aerografo, la pasta di mandorle, il pastigliaggio, lo zucchero e decorazioni con creme, giusto per citare solo alcuni dei temi trattati; non mancano inoltre gli approfondimenti teorici. Ogni argomento è arricchito da numerose illustrazioni tecniche, con sequenze di lavorazione.
Si tratta della guida pratica ed applicativa completa per la valorizzazione del prodotto artigianale.
Dettagli
Autore F. Scolari - T. Businelli
Data pubblicazione 1999
Lingua Italiano
Note 260 figure - Rilegato
Pagine 326

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