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SICUREZZA ALIMENTARE I controlli sugli alimenti di origine non animale
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La sicurezza alimentare accompagna da sempre la storia dell’um...
La sicurezza alimentare accompagna da sempre la storia dell’umanità, anche se spesso non ce ne rendiamo conto. Basti pensare che fin dai tempi più antichi i nostri antenati si sono posti il problema della conservazione degli alimenti che riusciva..
45,00€
Special All Ice cream 2017-4
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Special All Ice cream available only in Italian languageIl suc...
Special All Ice cream available only in Italian languageIl successo di TuttoGelato va di pari passo con il boom che sta vivendo il nostro gelato artigianale. Tutti a scrivere e parlare, tutti a commentare, criticare, osannare, attaccare ed elucub..
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INGEGNERIA ALIMENTARE - Tecnologie di produzione Imp. Prod.
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This book is only available in Italian language. Italian ...
This book is only available in Italian language. Italian description of the content: Il corso di laurea Magistrale di Ingegneria Meccanica dell’Industria Alimentare fu attivato a Parma nell’anno 2004/2005 con il decisivo sosteng..
85,00€
CARNE - DETERGENZA E DISINFEZIONE DALL’ALLEVAMENTO AL PRODOTTO
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This book is only available in Italian language. Italian description of the content: Il libro nasce dall’esperienza quarantennale dell’autore nella ricerca formulativa di detergenti e di disinfettanti e nella risoluzione di problemi di sani..
49,00€
Italian Food & Beverage Technology 2017-87
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FOR FOOD INDUSTRIES & BEVERAGE ITALIAN FOOD TECHNOL...
FOR FOOD INDUSTRIES & BEVERAGE ITALIAN FOOD TECHNOLOGY is the most comprehensive Italian journal in English language devoted to state-of-the-art technology. The aim of this magazine is to publish articles, news and reports from exhibit..
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Pasticceria Internazionale wwe 2017-31
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Magazine of Pasticceria Internazionale World Wide Edition i...
Magazine of Pasticceria Internazionale World Wide Edition in English language ..
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This book is only available in Italian language.Il nuovo libro...
This book is only available in Italian language.Il nuovo libro della FAO sulle prospettive future relative alla disponibilità di alimenti e mangimiÈ ampiamente accettato che entro il 2050 il mondo ospiterà 9 miliardi di persone e per accogl..
36,00€
Magazine of Pasticceria Internazionale World Wide Edition i...
Magazine of Pasticceria Internazionale World Wide Edition in English language ..
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This book is only available in Italian language. Italian ...
This book is only available in Italian language. Italian description of the content: A cura di Sebastiano Porretta Il vol. XII in formato PDF, raccoglie gli atti del Congresso Italiano di Scienza e Tecnologiadegli Alimenti che si svolge..
19,99€
IN ARRIVO A SIGEP 2017 Vuoi fare la differenza nel mondo ...
IN ARRIVO A SIGEP 2017 Vuoi fare la differenza nel mondo del cibo con la tua attività?Vuoi un metodo sicuro per ottenere i risultati che desideri?Questo è il libro che cercavi:mettiti in gioco con il manuale di Filippo Scarponi! ..
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FOR FOOD INDUSTRIES & BEVERAGE ITALIAN FOOD TECHNOLOGY is the most comprehensive Italian journal in English language devoted to state-of-the-art technology. The aim of this magazine is to publish articles, news and reports from exhibit..
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