ISPIRAZIONI
92,00€
- Marca: Chiriotti Editori
- Codice Prodotto: ISBN 978-88-96027-36-3
- Disponibilità: Disponibile
Descrizione
Ghiaccia, cioccolato, zucchero, croccante, aerografia,
pittura, modellaggio, rivestimenti, drappeggi…
Tutto quello che occorre sapere sull’arte e sulle tecniche di decorazione in pasticceria, firmato da Carmela Moffa e Antonio Capuano.
Una coppia di talento per un manuale pratico e completo.
Specifiche
Dettagli | |
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Autore | CARMELA MOFFA E ANTONIO CAPUANO |
Data pubblicazione | 2018 |
Lingua | Italiano |
Note | 1300 potenti illustrazioni |
Pagine | 460 |