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  Speciale Tutto Gelato 2018-1
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Speciale sul GelatoIl successo di TuttoGelato va di pari passo...
Speciale sul GelatoIl successo di TuttoGelato va di pari passo con il boom che sta vivendo il nostro gelato artigianale. Tutti a scrivere e parlare, tutti a commentare, criticare, osannare, attaccare ed elucubrare. È vero, il classico adagio “che..
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Alimenti Funzionali 24/2017
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LA RIVISTA SUI TREND ALIMENTARI PIU' INNOVATIVI Gli aliment...
LA RIVISTA SUI TREND ALIMENTARI PIU' INNOVATIVI Gli alimenti funzionali che apportano benefici per la salute, la bellezza e il benessere (integratori alimentari, bevande e alimenti arricchiti, nuovi concetti salutistici, ecc.) sono la più prom..
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  Speciale Tutto Gelato 2017-4
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Speciale sul GelatoIl successo di TuttoGelato va di pari passo...
Speciale sul GelatoIl successo di TuttoGelato va di pari passo con il boom che sta vivendo il nostro gelato artigianale. Tutti a scrivere e parlare, tutti a commentare, criticare, osannare, attaccare ed elucubrare. È vero, il classico adagio “che..
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LA RIVISTA SUI TREND ALIMENTARI PIU' INNOVATIVI Gli aliment...
LA RIVISTA SUI TREND ALIMENTARI PIU' INNOVATIVI Gli alimenti funzionali che apportano benefici per la salute, la bellezza e il benessere (integratori alimentari, bevande e alimenti arricchiti, nuovi concetti salutistici, ecc.) sono la più prom..
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PER LE INDUSTRIE ALIMENTARI E DELLE BEVANDE ITALIAN FOO...
PER LE INDUSTRIE ALIMENTARI E DELLE BEVANDE ITALIAN FOOD & BEVERAGE TECHNOLOGY è la rivista in lingua inglese di maggior rilievo e completezza, focalizzata sullo stato attuale dello sviluppo tecnologico italiano nel campo alimentare e ..
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Magazine of Pasticceria Internazionale World Wide Edition i...
Magazine of Pasticceria Internazionale World Wide Edition in English language ..
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Speciale Cultura Cioccolato Creative Direction: Tommaso...
Speciale Cultura Cioccolato Creative Direction: Tommaso Torelli Quando si raccolgono consensi così positivi come con il primo numero di questo magazine, la gratificazione ben si miscela con il desiderio di bissare, di continuare ad ..
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Speciale Cultura Cioccolato Creative Direction: Tommaso...
Speciale Cultura Cioccolato Creative Direction: Tommaso Torelli Quando si raccolgono consensi così positivi come con il primo numero di questo magazine, la gratificazione ben si miscela con il desiderio di bissare, di continuare ad ..
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Speciale sul GelatoIl successo di TuttoGelato va di pari passo...
Speciale sul GelatoIl successo di TuttoGelato va di pari passo con il boom che sta vivendo il nostro gelato artigianale. Tutti a scrivere e parlare, tutti a commentare, criticare, osannare, attaccare ed elucubrare. È vero, il classico adagio “che..
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PER LE INDUSTRIE ALIMENTARI E DELLE BEVANDE ITALIAN FOO...
PER LE INDUSTRIE ALIMENTARI E DELLE BEVANDE ITALIAN FOOD & BEVERAGE TECHNOLOGY è la rivista in lingua inglese di maggior rilievo e completezza, focalizzata sullo stato attuale dello sviluppo tecnologico italiano nel campo alimentare e ..
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LA RIVISTA SUI TREND ALIMENTARI PIU' INNOVATIVI Gli aliment...
LA RIVISTA SUI TREND ALIMENTARI PIU' INNOVATIVI Gli alimenti funzionali che apportano benefici per la salute, la bellezza e il benessere (integratori alimentari, bevande e alimenti arricchiti, nuovi concetti salutistici, ecc.) sono la più prom..
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Speciale sul GelatoIl successo di TuttoGelato va di pari passo...
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Speciale sul GelatoIl successo di TuttoGelato va di ...
Speciale sul GelatoIl successo di TuttoGelato va di pari passo con il boom che sta vivendo il nostro gelato artigianale. Tutti a scrivere e parlare, tutti a commentare, criticare, osannare, attaccare ed elucubrare. È vero, il ..
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PER MOLINI, PASTIFICI, MANGIMIFICI TECNICA MOLITORIA IN...
PER MOLINI, PASTIFICI, MANGIMIFICI TECNICA MOLITORIA INTERNATIONAL è un numero unico speciale studiato per la divulgazione estera. Impostato come la rivista italiana, contiene articoli scientifici inediti e una vasta carrellata di rubriche..
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LA RIVISTA SUI TREND ALIMENTARI PIU' INNOVATIVI Gli aliment...
LA RIVISTA SUI TREND ALIMENTARI PIU' INNOVATIVI Gli alimenti funzionali che apportano benefici per la salute, la bellezza e il benessere (integratori alimentari, bevande e alimenti arricchiti, nuovi concetti salutistici, ecc.) sono la più prom..
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Magazine of Pasticceria Internazionale World Wide Edition i...
Magazine of Pasticceria Internazionale World Wide Edition in English language ..
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LA RIVISTA SUI TREND ALIMENTARI PIU' INNOVATIVI Gli aliment...
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PER LE INDUSTRIE ALIMENTARI E DELLE BEVANDE ITALIAN FOO...
PER LE INDUSTRIE ALIMENTARI E DELLE BEVANDE ITALIAN FOOD & BEVERAGE TECHNOLOGY è la rivista in lingua inglese di maggior rilievo e completezza, focalizzata sullo stato attuale dello sviluppo tecnologico italiano nel campo alimentare e ..
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PER MOLINI, PASTIFICI, MANGIMIFICI TECNICA MOLITORIA INTER...
PER MOLINI, PASTIFICI, MANGIMIFICI TECNICA MOLITORIA INTERNATIONAL è un numero unico speciale studiato per la divulgazione estera. Impostato come la rivista italiana, contiene articoli scientifici inediti e una vasta carrellata di rubriche. È..
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Speciale sul Gelato Caffè come bevanda, come ingredient...
Speciale sul Gelato Caffè come bevanda, come ingrediente, come elemento socializzante e come, più di tutto, soggetto ed oggetto di cultura. Da qui partiamo per dare vita al nuovo numero di “Passione Espresso”. La cultura del caffè che..
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Speciale sul Gelato Caffè come bevanda, come ingredient...
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Speciale Farine & Sfarinati “Farine & Sfar...
Speciale Farine & Sfarinati “Farine & Sfarinati”, il nuovo magazine trasversale per unire e trasmettere il know how sugli sfarinati, coinvolgendo ricercatori, produttori, tecnici, artigiani dell’Arte Bianca, operatori, food lo..
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Magazine of Pasticceria Internazionale World Wide Edition in...
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Speciale sul Caffe espresso Caffè come bevanda, come in...
Speciale sul Caffe espresso Caffè come bevanda, come ingrediente, come elemento socializzante e come, più di tutto, soggetto ed oggetto di cultura. Da qui partiamo per dare vita al nuovo numero di “Passione Espresso”. La cultura del c..
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Speciale Cultura Cioccolato Creative Direction: Tommaso...
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Speciale sul Caffe espresso Caffè come bevanda, come ingrediente, come elemento socializzante e come, più di tutto, soggetto ed oggetto di cultura. Da qui partiamo per dare vita al nuovo numero di “Passione Espresso”. La cultura del caffè ..
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Speciale Cultura Cioccolato Quando si raccolgono con-se...
Speciale Cultura Cioccolato Quando si raccolgono con-sensi così positivi come con il primo numero di questo magazine, la gra-tificazione ben si miscela con il desiderio di bissare, di continuare ad offrire “voglia di cioccolato”! Eccoci qu..
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Speciale sul Gelato Caffè come bevanda, come ingredient...
Speciale sul Gelato Caffè come bevanda, come ingrediente, come elemento socializzante e come, più di tutto, soggetto ed oggetto di cultura. Da qui partiamo per dare vita al nuovo numero di “Passione Espresso”. La cultura del caffè che..
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Speciale sulle marmellate .....
Speciale sulle marmellate ..
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Magazine of Pasticceria Internazionale World Wide Edition in...
Magazine of Pasticceria Internazionale World Wide Edition in English language ..
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L’idea di dar vita a Pasticceria Internazionale, come evoluz...
L’idea di dar vita a Pasticceria Internazionale, come evoluzione della rubrica che curavo da quattro anni su “Industrie Alimentari”, stava maturando nell’estate 1977. Una frase di Renato Scalenghe accese la scintilla che ha generato la fase..
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