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Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande 5 - "Le tecnologie di preparazione, confezionamento, e imballaggio delle acque minerali delle bevande"

Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande 5 - "Le tecnologie di preparazione, confezionamento, e imballaggio delle acque minerali delle bevande"
Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande 5 - "Le tecnologie di preparazione, confezionamento, e imballaggio delle acque minerali delle bevande"
€50.00
Tasse escluse: €50.00
  • Disponibilità: Disponibile
  • Editore: Chiriotti Editori
  • Codice Prodotto: ISBN 978-88-85022-92-8

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1. Aspetti impiantistici delle tecnologie delle acque minerali e delle bevande
2. La fabbricazione delle bevande
3. La carbonatazione
4. Il trattamento igienico delle bottiglie. Lavatrici, sciacquatrici e sterilizzatrici
5. L’ispezione dei contenitori
6. Il riempimento
7. La tappatura
8. La stabilizzazione delle bevande confezionate
9. L’etichettaggio
10. Il controllo del confezionamento
11. Le operazioni di imballaggio nelle linee di imbottigliamento
12. Impiantistica e logistica interna delle linee di imbottigliamento
13. Confezionamenti speciali
Dettagli
Autore Roberto Rizzo
Data pubblicazione 2006
Lingua Italiano
Note Figure e tabelle - Rilegato
Pagine 868

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