Bachour in color
55,00€
- Marca: Chiriotti Editori
- Codice Prodotto: ISBN 978-88-96027-45-5
- Disponibilità: Disponibile
Descrizione
È tutto a colori il mondo di Antonio Bachour, in un arcobaleno di ricette che spaziano fra entremets, monoporzioni, crostatine, petits fours, macaron e verrine.
Il pastry chef più amato e più social al mondo svela tutte le sue specialità più iconiche in questo libro in italiano e inglese.
Si ringraziano: Pavoni Italia, Bravo, Ifi e Valrhona
Specifiche
| Dettagli | |
|---|---|
| Autore | Antonio Bachour |
| Data pubblicazione | 2019 |
| Lingua | Italiano/Inglese |
| Note | foto a colori e ricette |
| Pagine | 344 |