• Il carrello è vuoto!

DOLCE AMARCORD - Gli intramontabili in pasticceria

58,00€
  • Marca: Chiriotti Editori
  • Codice Prodotto: ISBN 978-88-96027-39-4
  • Disponibilità: Disponibile

Opzioni disponibili

Descrizione

Forte di un bagaglio professionale senza pari, con umiltà e ironia, Mario Morri mette nero su bianco il suo sapere in questo libro che racchiude l’espressione della vera cultura dolciaria italiana in tutta la sua ricchezza e varietà. Grazie ad un centinaio di ricette, prende vita un costruttivo viaggio nella nostra tradizione, fra torte da forno, da credenza e da frigo, senza tralasciare le basi e dispensando consigli, ricordi e curiosità. Un patrimonio potenziato da immagini di grande valore, che dimostra quanto le classiche ricette siano di forte attualità e sempre amate dai golosi.

Specifiche

Dettagli
Autore MARIO MORRI
Data pubblicazione 2019
Lingua ITALIANO
Note foto a colori e ricette - rilegato
Pagine 346

Recensioni (0)

Scrivi una recensione

Nota: Il codice HTML non viene tradotto!
    Negativo           Positivo