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  • Disponibilità: Non Disponibile
  • Editore: Chiriotti Editori
  • Codice Prodotto: ISBN 978-88-96027-45-5

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È tutto a colori il mondo di Antonio Bachour, in un arcobaleno di ricette che spaziano fra entremets, monoporzioni, crostatine, petits fours, macaron e verrine.

Il pastry chef più amato e più social al mondo svela tutte le sue specialità più iconiche in questo libro in italiano e inglese.


Si ringraziano: Pavoni Italia, Bravo, Ifi e Valrhona

Dettagli
Autore Antonio Bachour
Data pubblicazione 2019
Lingua Italiano/Inglese
Note foto a colori e ricette
Pagine 347

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