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Alimenti Funzionali 30/2019
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LA RIVISTA SUI TREND ALIMENTARI PIU' INNOVATIVI Gli aliment...
LA RIVISTA SUI TREND ALIMENTARI PIU' INNOVATIVI Gli alimenti funzionali che apportano benefici per la salute, la bellezza e il benessere (integratori alimentari, bevande e alimenti arricchiti, nuovi concetti salutistici, ecc.) sono la più prom..
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Pasticceria Internazionale wwe 2019-35
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Magazine of Pasticceria Internazionale World Wide Edition i...
Magazine of Pasticceria Internazionale World Wide Edition in English language ..
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Alimenti Funzionali 29/2019
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LA RIVISTA SUI TREND ALIMENTARI PIU' INNOVATIVI Gli aliment...
LA RIVISTA SUI TREND ALIMENTARI PIU' INNOVATIVI Gli alimenti funzionali che apportano benefici per la salute, la bellezza e il benessere (integratori alimentari, bevande e alimenti arricchiti, nuovi concetti salutistici, ecc.) sono la più prom..
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  Speciale Tutto Gelato 2019-2
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Speciale sul GelatoIl successo di TuttoGelato va di pari passo...
Speciale sul GelatoIl successo di TuttoGelato va di pari passo con il boom che sta vivendo il nostro gelato artigianale. Tutti a scrivere e parlare, tutti a commentare, criticare, osannare, attaccare ed elucubrare. È vero, il classico adagio “che..
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  Speciale Tutto Gelato 2019-1
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Speciale sul GelatoIl successo di TuttoGelato va di pari passo...
Speciale sul GelatoIl successo di TuttoGelato va di pari passo con il boom che sta vivendo il nostro gelato artigianale. Tutti a scrivere e parlare, tutti a commentare, criticare, osannare, attaccare ed elucubrare. È vero, il classico adagio “che..
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Silvia & Beppe - 12 mesi di dolcetti
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Silvia è una pasticcera, eclettica e sognatrice. Beppe, un sim...
Silvia è una pasticcera, eclettica e sognatrice. Beppe, un simpatico kiwi, il suo migliore amico. Sono inseparabili, nella vita come in cucina, e in questo viaggio accompagnano i bimbi alla scoperta dell'universo della pasticceria. Lo fanno attra..
33,90€
Pasticceria Internazionale wwe 2019-34
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Magazine of Pasticceria Internazionale World Wide Edition i...
Magazine of Pasticceria Internazionale World Wide Edition in English language ..
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DOLCE AMARCORD - Gli intramontabili in pasticceria
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Forte di un bagaglio professionale senza pari, con umiltà e ir...
Forte di un bagaglio professionale senza pari, con umiltà e ironia, Mario Morri mette nero su bianco il suo sapere in questo libro che racchiude l’espressione della vera cultura dolciaria italiana in tutta la sua ricchezza e varietà. Grazie ad un..
58,00€
Campione del Mondo di Pasticceria Juniores, Gian Luca Forino c...
Campione del Mondo di Pasticceria Juniores, Gian Luca Forino ci accompagna in un originale giro del mondo in 30 elaborati, che raccontano il suo modo di amare il mestiere di pasticciere e di viaggiare, miscelando ingredienti ed esperienze, in una..
40,00€
Riccamente illustrato e con ricette che celebrano la grande pa...
Riccamente illustrato e con ricette che celebrano la grande pasticceria italiana, questo libro è un volo umano e professionale sugli eventi straordinari che ha vissuto Elisabetta Picchio per realizzare il suo sogno: diventare un’importante pastic..
44,00€
LA RIVISTA SUI TREND ALIMENTARI PIU' INNOVATIVI Gli aliment...
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Speciale sul GelatoIl successo di TuttoGelato va di pari passo...
Speciale sul GelatoIl successo di TuttoGelato va di pari passo con il boom che sta vivendo il nostro gelato artigianale. Tutti a scrivere e parlare, tutti a commentare, criticare, osannare, attaccare ed elucubrare. È vero, il classico adagio “che..
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Speciale Cultura Cioccolato Creative Direction: Tommaso...
Speciale Cultura Cioccolato Creative Direction: Tommaso Torelli Quando si raccolgono consensi così positivi come con il primo numero di questo magazine, la gratificazione ben si miscela con il desiderio di bissare, di continuare ad ..
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Evoluzione in Rivoluzione – Revolution in PastryIl libro è bil...
Evoluzione in Rivoluzione – Revolution in PastryIl libro è bilinguaCon il suo manuale best seller “Tradizione in Evoluzione - arte e scienza in pasticceria”, Leonardo Di Carlo ha tracciato un approccio scientifico e creativo innovativo, andando a..
140,00€
PER LE INDUSTRIE ALIMENTARI E DELLE BEVANDE ITALIAN FOO...
PER LE INDUSTRIE ALIMENTARI E DELLE BEVANDE ITALIAN FOOD & BEVERAGE TECHNOLOGY è la rivista in lingua inglese di maggior rilievo e completezza, focalizzata sullo stato attuale dello sviluppo tecnologico italiano nel campo alimentare e ..
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