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  PER LE INDUSTRIE DELLE BEVANDE INDUSTRIE DEL...
  PER LE INDUSTRIE DELLE BEVANDE INDUSTRIE DELLE BEVANDE è la rivista in lingua italiana fondata nel 1972 e rivolta a tutti i settori dell’industria delle bevande: acque minerali, vini, analcolici, aperitivi, birra, alcolici, succ..
85,00€
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40,00€
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60,00€
Industrie delle Bevande + Ingredienti Alimentari - Abbonamento Italia
Sale
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10,00€
Torte al formaggio
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  Un manuale per gli specialisti dei settori pasti...
  Un manuale per gli specialisti dei settori pasticceria e ristorazione. Una monografia sui dolci al formaggio attraverso ricette elaborate dall'Autore o fornitegli dalle migliori pasticcerie e cucine d'Europa. Un manuale pratico, fru..
12,60€ 18,00€
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1.Le bevande - Aspetti generali 2.L’anidride carbonica 3.Lo zucchero e le soluzioni zuccherine 4.La correzione delle acque nelle industrieidrominerali e delle bevande 5.Tecniche di trattamento chimico delle acque 6.Tecniche..
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50,00€
Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande - "6 Volumi"
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250,00€ 330,00€
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60,00€
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