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COKORICO

COKORICO
COKORICO
€98.00
Tasse escluse: €98.00
  • Disponibilità: Disponibile
  • Editore: Chiriotti Editori
  • Codice Prodotto: ISBN: 978-2-9530105-4-1

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L’ennesimo capolavoro del Michelangelo dello zucchero artistico, in cui tutta la sua potenza creativa e il suo know-how vengono trasmessi con precisione e passione. Il volume è il risultato di cinque anni di lavoro e di una collaborazione molto costruttiva con il figlio Paul, esperto di confetteria e cioccolateria. Le 500 pagine, ovvero 3,9 kg di savoir faire made in Klein, contemplano oltre 80 schede tecniche e 150 opere inedite, a cui si aggiunge un intero capitolo dedicato all’arte della confetteria.

Dettagli
Autore Stéphane Klein
Data pubblicazione 2017
Lingua francese, inglese, italiano e giapponese
Note 150 lavori artistici originali più 80 schede tecniche illustrato
Pagine 500

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Tags: COKORICO
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