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Metamorfosi - Aerografia Indiretta Speculare Lucida

Metamorfosi  - Aerografia Indiretta Speculare Lucida
Metamorfosi - Aerografia Indiretta Speculare Lucida
€30.00
Tasse escluse: €30.00
  • Disponibilità: Disponibile
  • Editore: Chiriotti Editori
  • Codice Prodotto: ISBN 978-88-96027-48-6

Con entusiasmo e competenza, Nicola Giotti presenta la sua Aerografia Indiretta Speculare Lucida, innovativa tecnica che regala al cioccolato, e non solo, particolare forza comunicativa e brillantezza.
L’aerografia viene impressa direttamente nello stampo, grazie all’utilizzo di colori film coprenti di nuova generazione. Tutti i dettagli tecnici sono approfonditi in questo duttile manuale, che contempla le applicazioni pratiche anche su isomalto e semifreddi, con stampi per cioccolato in silicone e propilene, oltre all’utilizzo del polietilene per fiori dall’estrema lucentezza.
Con Nicola Giotti, scoprite e sperimentate una nuova frontiera della decorazione, in cui tecnica e artigianalità si fondono per un cioccolato che rilascia luce da ogni angolazione e fa della curvatura, dell’uovo e non solo, una fonte di colore.

Dettagli
Autore Nicola Giotti
Data pubblicazione 2020
Lingua Italiano
Pagine 106

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