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Evoluzione in Rivoluzione – Revolution in Pastry
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❋ NON COMPRESO NEL BLACK FRIDAY ❋ This book is only available in Italian language. Italian description of the content: Evolution in Revolution - Revolution in Pastry With his best seller manual "Tradizione in Evoluzione - art and scienc..
140,00€
Italian Food & Beverage Technology 2018-90
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FOR FOOD INDUSTRIES & BEVERAGE ITALIAN FOOD TECHNOLOGY is the most comprehensive Italian journal in English language devoted to state-of-the-art technology. The aim of this magazine is to publish articles, news and reports from exhibit..
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Special All Ice cream 2018-3
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Special All Ice cream available only in Italian languageIl suc...
Special All Ice cream available only in Italian languageIl successo di TuttoGelato va di pari passo con il boom che sta vivendo il nostro gelato artigianale. Tutti a scrivere e parlare, tutti a commentare, criticare, osannare, attaccare ed elucub..
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Pasticceria Internazionale wwe 2018-33
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Magazine of Pasticceria Internazionale World Wide Edition i...
Magazine of Pasticceria Internazionale World Wide Edition in English language ..
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Italian Food & Beverage Technology 2018-89
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L’ennesimo capolavoro del Michelangelo dello zucchero artistic...
L’ennesimo capolavoro del Michelangelo dello zucchero artistico, in cui tutta la sua potenza creativa e il suo know-how vengono trasmessi con precisione e passione. Il volume è il risultato di cinque anni di lavoro e di una collaborazione molto c..
98,00€
La sicurezza alimentare accompagna da sempre la storia dell’um...
La sicurezza alimentare accompagna da sempre la storia dell’umanità, anche se spesso non ce ne rendiamo conto. Basti pensare che fin dai tempi più antichi i nostri antenati si sono posti il problema della conservazione degli alimenti che riusciva..
45,00€
Special All Ice cream available only in Italian languageIl suc...
Special All Ice cream available only in Italian languageIl successo di TuttoGelato va di pari passo con il boom che sta vivendo il nostro gelato artigianale. Tutti a scrivere e parlare, tutti a commentare, criticare, osannare, attaccare ed elucub..
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This book is only available in Italian language. Italian description of the content: Il corso di laurea Magistrale di Ingegneria Meccanica dell’Industria Alimentare fu attivato a Parma nell’anno 2004/2005 con il decisivo sosteng..
85,00€
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This book is only available in Italian language. Italian description of the content: Il libro nasce dall’esperienza quarantennale dell’autore nella ricerca formulativa di detergenti e di disinfettanti e nella risoluzione di problemi di sani..
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