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I libri di prossima uscita



Evoluzione in Rivoluzione – Revolution in Pastry
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❋ NON COMPRESO NEL BLACK FRIDAY ❋Evoluzione in Rivoluzione – Revolution in PastryCon il suo manuale best seller “Tradizione in Evoluzione - arte e scienza in pasticceria”, Leonardo Di Carlo ha tracciato un approccio scientifico e creativo innovat..
140,00€
Ghiaccia, cioccolato, zucchero, croccante, aerografia, pi...
Ghiaccia, cioccolato, zucchero, croccante, aerografia, pittura, modellaggio, rivestimenti, drappeggi…Tutto quello che occorre sapere sull’arte e sulle tecniche di decorazione in pasticceria, firmato da Carmela Moffa e Antonio Capuano.Una cop..
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Con questa sua prima “esposizione artistica”, Fabrizio Fiorani mette l’acceleratore alla creatività, in un dialogo tra ispirazione artistica e visionaria dolcezza della memoria, tingendo di contemporaneità e di nuovo la tradizione, e abbandonando..
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