CD-Rom – Scienza e tecnologia della panificazione

Name: CD-Rom - Scienza e tecnologia della panificazione
SKU: ISBN 978-88-85022-18-9
Price: 30.00 EUR
Availability: InStock

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ISBN: ISBN 978-88-85022-18-9 Categoria: CD-Rom Tag: della, dvd, panificazione, cd-rom, scienza, tecnologia

Informazioni aggiuntive

Peso	0,2 kg
Autore	Giovanni Quaglia
Pagine	470
Lingua	Italiano
Data pubblicazione	1984
Note	125 figure – 88 tabelle – 2ª edizione

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