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PDF – Ricerche e innovazioni nell’industria alimentare – CISETA Vol. XII

€ 19,99

ISBN: ISBN 978-88-96027-29-5 Categorie: Alimentari, Libri Tag: alimentare, ciseta, innovazioni, nell’industria, ricerche, vol. XII, PDF

Descrizione
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A cura di Sebastiano Porretta

Il vol. XII in formato PDF, raccoglie gli atti del Congresso Italiano di Scienza e Tecnologiadegli Alimenti che si svolge a Cernobbio (Co) ogni due anni dal 1993.

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