Ricerche e innovazioni nell’industria alimentare – vol 6

Cartaceo
Clear
ISBN: ISBN 978-88-85022-82-9 Categoria:

Questi volumi rilegati, raccolgono gli atti del Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti che si svolge a Cernobbio (Co) ogni due anni dal 1993.

Vol 1°-2°-4°-5°-6°-7°
Peso 1 kg
Autore

Sebastiano Porretta

Formato

Cartaceo

Pagine

Variabile