Ricerche e innovazioni nell’industria alimentare CD-rom – vol 8

  • Ricerche e innovazioni nell’industria alimentare CD-rom - vol 8 - Digitale -  40,00
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COD: ISBN 978-88-96027-00-4 Categorie: ,

In formato Cartaceo 1-2-4-5-6-7 e CD-rom 8-9-10-11-12 file PDF

Questi volumi rilegati, raccolgono gli atti del Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti che si svolge a Cernobbio (Co) ogni due anni dal 1993.

Peso 1 kg
Autore

Sebastiano Porretta

Formato

Cartaceo, Digitale

Pagine

Variabile