Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande 5 – “Le tecnologie di preparazione, confezionamento, e imballaggio delle acque minerali delle bevande”

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ISBN: ISBN 978-88-85022-92-8 Categorie: , Tag: , , , , ,

     

    1. Aspetti impiantistici delle tecnologie delle acque minerali e delle bevande
    2. La fabbricazione delle bevande
    3. La carbonatazione
    4. Il trattamento igienico delle bottiglie. Lavatrici, sciacquatrici e sterilizzatrici
    5. L’ispezione dei contenitori
    6. Il riempimento
    7. La tappatura
    8. La stabilizzazione delle bevande confezionate
    9. L’etichettaggio
    10. Il controllo del confezionamento
    11. Le operazioni di imballaggio nelle linee di imbottigliamento
    12. Impiantistica e logistica interna delle linee di imbottigliamento
    13. Confezionamenti speciali
    Peso 2 kg
    Autore

    Roberto Rizzo

    Pagine

    868

    Lingua

    Italiano

    Data pubblicazione

    2006

    Note

    Figure e tabelle – Rilegato