Ricerche e innovazioni nell’industria alimentare – Vol 1-2-4-5-6-7 e CD-rom 8-9-10-11-12 file PDF

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ISBN: Ricerche e innovazioni nell’industria alimentare - Vol 1-2-4-5-6-7 e CD-rom 8-9-10-11-12 file PDF Categorie: ,

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Questi volumi rilegati, raccolgono gli atti del Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti che si svolge a Cernobbio (Co) ogni due anni dal 1993.

Peso 1 kg
Autore

Sebastiano Porretta

Pagine

Variabile

Formato

Cartaceo

Prezzo

57,00